PAYLAŞ

Kabak
Sote

Malzemeler

2
kabak

1
yemek kaşığı dereotu

3
yemek kaşığı yoğurt

2
adet ceviz

Bir
tutam tuz, baharat

Hazırlanışı

Kabakları
kabuklarını soymadan uzunlamasına rendeliyoruz. Ardından bir tutam tuz ile
harmanlıyoruz. Bir yandan tavaya çok az yağ koyuyoruz ve kabakları yavaşça
kavurmaya başlıyoruz. Kabaklar kavrulduktan sonra bir kenarda soğumaya bırakıp
dereotu ile karıştırıyoruz. Kabaklar soğurken yoğurdu bir kapta pürüzsüz hale
gelene kadar çırpıyoruz. Soğuyan kabakların üzerine benim tercihim nane ve kırmızı
biber dökerek yoğurt ile karıştırıyoruz. Ardından rondodan geçirdiğimiz
cevizleri de ekleyince yemeğimiz hazır oluyor. 
Afiyet olsun.

Kabak
Haşlama

Malzemeler

2
kabak

1
havuç

1
kırmızı kapya biber (tercihe göre)

3
yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı

Havucu
ince bir şekilde rendeliyoruz. Kırmızı kapya biberleri de ince bir şekilde
doğruyoruz. Çok az yağ koyduğumuz tavada havucu ve biberi soteliyoruz.
Sotelenen sebzeleri bir kenarda soğumaya bırakıyoruz. Kabakları bir parmak
kalınlığında dilimleyip ya da dileğinize bağlı olarak küp küp doğrayarak kaynar
suda haşlıyoruz. Haşlanan kabakları havuç ve biber ile harmanlayıp üzerine
yoğurt koyuyoruz. İsteğe bağlı kırmızı biber ya da nane de koyabilirsiniz.
Afiyet olsun.


Lazer Epilasyon Nedir? - Eldori Blog
KABAK DETOKSU - Eldori Blog

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here